守护“舌尖上的安全”
为切实加强校园食品安全管理,保障师生饮食健康,4月16日上午,校党委委员、校长助理赵勇刚,总务处主任梁卡飞深入我校东苗教学点食堂,开展专项督导检查。
检查组一行深入食堂后厨、仓储间、消毒区、就餐区域,细致查验了食材采购台账、食品留样记录、餐具消毒流程及从业人员健康证明,并对食材储存条件、加工流程、消防设施配置等关键环节提出整改意见。
赵勇刚强调,食品安全是安全工作的重中之重,必须严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,确保责任到人、管理到位,坚决杜绝食品安全隐患。
梁卡飞指出,东苗教学点食品安全工作整体情况良好,但存在设备维护不及时、台账记录不完整等问题,要求食堂立行整改,并开展“回头看”行动,确保问题闭环处理。
学校将持续强化部门联动,常态化推进食品安全监督检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
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