我校开展食品安全应急演练

2月26日下午，我校开展食品安全应急演练。本次活动由政教处、保卫科、总务科、医务室、教官、宿舍管理老师、食堂管理人员、学生共同参与。

演练前，学校进行了专题培训，要求各部门按照方案各负其责，有序开展食品安全事故应急处理工作，保障校园食品卫生安全。

演练模拟了一名学生在就餐后身体出现不适的情景，各小组及时到达现场，有序开展现场调查、医疗救护、控制处置等一系列工作。

演练结束后召开了现场会，校党委委员、校长助理赵勇刚进行总结，要求各部门一要做好入口关，对蔬菜、肉类等严格按照流程清洗、消毒和检验，保证食材安全；二要及时处理剩饭、剩菜；三要总结演练经验，完善应急流程，扎实做好各项防控工作。