技能筑梦正当时 红色领航展英姿

近日，第三党支部、现代烹饪系开展“技能筑梦正当时，红色领航展英姿”主题党日暨现代烹饪系课堂技能大赛活动，此次大赛不仅是对学生烹饪技艺的检验，更是一次在党建引领下，教学相长、共促发展的生动实践。

在大赛筹备阶段，党员教师们积极响应，主动作为。他们深入研讨比赛规则，精心设计比赛项目，力求让大赛既能全面考查学生的技能水平，又能激发学生的创新思维。从菜品的选择、食材的准备，到场地的布置、设备的调试，每一个环节都凝聚着党员教师们的心血。

比赛当日，党员教师们以专业、公正的态度担当裁判重任。从刀工的精细程度、火候的掌控，到菜品的色泽、香气、口感，再到摆盘的创意与美感，都依据严格的标准进行评判。面对选手们紧张的情绪，党员教师们还不忘给予鼓励的微笑和暖心的话语，让他们能够在赛场上尽情发挥。

在党员教师的带头示范下，其他教师也积极投入到大赛的组织与开展中，展现了团结协作、积极向上的良好氛围。学生们深受鼓舞，全力以赴地投入到比赛中，用精湛的厨艺展现出了新时代烹饪学子的风采。

在这次活动中，党员教师们用实际行动诠释了“技能筑梦正当时，红色领航展英姿”的深刻内涵，将激励烹饪系师生在追求技能卓越的道路上奋勇前行。